ATELIER BRASSAGE DE BIERE

Initiez-vous au brassage de bière

Informations

Présentation

Initiez-vous au brassage et à la biérologie avec les ateliers Wecandoo !

Lors de cet atelier, vous apprendrez à brasser votre bière, tout en étant initié à la biérologie et à la dégustation de bière.

L’atelier se déroule en 6 grandes étapes qui reprennent les principales étapes de brassage.

Tout d'abord, Lorris vous aidera à sélectionner les matières premières de la bière (malt d’orge, houblon, eau, levure). Puis, vous passerez à l'étape de l’empatage, la transformation de l’amidon en sucre, qui permettra ensuite la fermentation. Après le levage des drêches et l'ajout des houblons pour donner l'amertume et les arômes de votre bière, vous procéderez au refroidissement du moût.

Puis, Lorris vous accompagnera dans la mise en seau de fermentation et l'ensemencement avec des levures. C'est ici que votre bière fermentera pendant plusieurs semaines.

Tout au long de l’atelier, Lorris vous fera découvrir l'univers de la bière et vous proposera une dégustation variée.

A savoir :
- A l'issue de votre commande, vous recevrez l'adresse du lien où activer votre Pass. 
- La date de réservation est à titre indicatif. Les dates et horaires seront à sélectionner à votre convenance lors de votre réservation finale sur le site du partenaire.

dès 60€

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ATELIER BRASSERIE LYON

Sera indiquée lors de votre réservation finale
69001 Lyon

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