VISITE GUIDEE : LE QUARTIER DU MARAIS ET SON MAITRE CHOCOLATIER AVEC MY URBAN EXPERIENCE

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Présentation

Après une découverte du Marais, laissez-vous initier par un Maître chocolatier et déguster de nouvelles saveurs dans son établissement entièrement consacré à la fève de cacaoyer. 
 
Le chocolat est introduit en France en 1615, la reine Anne d’Autriche le ramène d'Espagne lors de son mariage à Bayonne avec le roi Louis XIII. Le produit, sous toutes ses formes, entre dans les habitudes culinaires de Versailles sous Louis XIV, qui popularise sa consommation à la cour notamment sous forme de boisson au cacao mélangée à l'eau chaude. La fève de cacao ne se démocratise cependant qu’au XIXème siècle avec l’apparition des grandes usines durant la révolution industrielle.
 
Depuis 1995 Paris accueille fin Octobre le traditionnel salon du chocolat. Ville des plaisirs et de la haute gastronomie, c'est ainsi que nous vous proposons la découverte de quartiers parisiens associés au commerce de bouche afin de vous faire découvrir des adresses uniques.
 
La chocolaterie que nous vous proposons de découvrir propose un assortiment de chocolats alliant un ensemble de saveurs uniques venues d'ailleurs. La saveur devient alors le moyen de découvrir d'autres pays, d'autres cultures. Fermez les yeux et évadez-vous le temps d'un bonbon dans les forêts de baobabs sénégalaises ou arpentez la route des Indes avec un praliné au curry Madras. Cet établissement trouve ainsi tout son sens et intègre parfaitement le renouveau du Marais.
 
Cette visite sera précédée d'une balade autour du quartier du marais. Explorez l'un des plus anciens quartiers de Paris à la découverte de son raffinement, de sa culture et de son dynamisme. Nous explorerons ainsi les lieux emblématiques telle la mythique Place des Vosges ou la célèbre rue des Francs Bourgeois avant de terminer notre excursion chez notre chocolatier.
 
 
Les points forts :
- Rencontrez un Maître chocolatier qui vous montrera ses réalisations et vous expliquera son métier.
- Goûtez des saveurs originales dans des créations de bonbons de chocolat uniques.
- Une promenade culturelle dans le quartier du Marais. A savoir :
Rendez-vous : Devant le kiosque à la sortie du métro Saint Paul : 125 rue Saint-Antoine, 75004 Paris, métro « Saint Paul » (ligne 1). Le guide vous attendra avec une pancarte « My Urban Experience ».

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METRO SAINT PAUL

129 RUE SAINT ANTOINE
75004 Paris

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