MEME CASSE-BONBONS 2 : ON N'ACHEVE PAS LES VIEUX (Angers)

Après avoir traumatisé son petit neveu de 6 ans, la vieille est envoyée dans une maison de retraite... À 85 ans, elle fume toujours des joints en regardant Amour Gloire et Beauté et critique son entourage de sa langue acérée...

Enfermer Mémé dans une maison de retraite ? Une occasion en or pour partager avec elle ce qui la rend si Casse-Bonbons et ce qui la révolte. Elle dénonce, avec humour, le dérangeant traitement que l'on réserve aux vieux dans notre société, le temps qui passe vite, le sexe et la séduction, la mort et la vie, l'espoir, l'amour et l'amitié, et enfin la réconciliation.
 
Anne Cangelosi incarne avec ses tripes cette vieille dame détestable et pourtant si touchante. Générosité et sincérité caractérisent cette comédienne aux multiples récompenses !


A savoir :
Dîner-spectacle avec entrée + plat + dessert, sélectionnés en fonction des produits de la saison et des envies du chef.
Boissons non inclues.
 
Quelques exemples de saveurs proposées :
Entrée
Tatin de tomate au basilic et copeaux de parmesan, salade
Croustillant de camembert aux herbes de Provence, salade
Croustillants de chèvre miel et pollen
Terrine de canard confit
Velouté de St Jacques et croutons
Tomate Mozzarella et Gazpacho
Tartare de saumon et Concombre
Petit flan tiède aux queues d’écrevisses 
 
Plat
Mahi-Mahi, sauce vanille et purée de patate douce
Filet mignon de Porc et garniture
Cocotte grand-mère
Magret de canard au caramel beurre salé, gratin dauphinois OU au sirop d’érable
Pavé de merlu, sauce citron, riz basmati et poêlée de légumes
Pièce de bœuf, sauce au roquefort, Pommes de terre sautées 
 
Dessert
Mi-cuit au chocolat noir sauce chocolat blanc
Tarte tatin et sa tuile au carambar
Panna cotta passion avec sa tuile de coco
Carpaccio d’Ananas maison au sirop de Vanille et glace Rhum Raisin
Tiramisu au spéculoos et coulis de framboise