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DINER JAZZY
LE MERIDIEN ETOILE
Distribution :
Dans une ambiance chaleureuse et exotique où se mêlent tons de terre cuite et essences de bois rares venus d’ailleurs, l’Audacieux Chef Claude Colliot, toujours plus inspiré, vous invite à découvrir une cuisine pleine de vivacité, parfait mélange d’intuition et d’évidence où le goût et la qualité du produit sont les maîtres mots.
Pénétrez dans ce lieu mythique qu’est le "Jazz Club Etoile" : moquette profonde, lumières tamisées, univers « Blue note »…dés votre arrivée le ton est donné !
Descriptif :
Menu :
Apéritif champagne
Foie gras de canard aux poivres et pain d’épices,
samoussa de mangue et oignons rouges à la cardamome.
Ou
Risotto carnarolli crémeux à l’encre de seiche et coques,
Effiloché de papaye verte et jus de coques.
Ou
Cœur de romaine façon Caesar et émincé de volaille.
*****
Morue fraîche en croute de crabe et cacahuètes,
Lentilles vertes du Puy au saté.
Ou
Aile de canette des Dombes aux épices et miel,
Gnocchis poêlés, chutney aux fruits secs.
Ou
Filet de Bœuf de nos régions au tamarin,
Poêlée de légumes d’Asie.
*****
Millefeuille au chocolat et crème de mascarpone, jus au cacao.
Ou
Fruits exotiques à la vanille bourbon, sorbet citron vert.
Ou
Tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre demi-sel et romarin.
Café
FORFAIT BOISSON
½ bouteille de vin rouge ou blanc par personne (vins sélectionnés par le Sommelier) et eau minérale + 1 consommation au Jazz Club (à l’exception des whiskies de plus de 15 ans d’âge, les Champagnes millésimés à la coupe et les cognacs autres que VSOP)
Evénement :
DINER JAZZY Adresse :
LE MERIDIEN ETOILE
81, boulevard Gouvion St Cyr
75017 PARIS Accès :
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| DINER JAZZY |
| LE MERIDIEN ETOILE |
| Dîner à l'Orenoc et Concert au Jazz Club Etoile ! |
Une offre exceptionnelle jusqu'au 25 juillet inclus :
89 € au lieu de 138 €
+ frais de réservation : 5 € | |
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